Im Einklang mit der Natur, mit Tier und Mensch…
So denken wir Marschall´s seit 1867. In Generationen zu denken ist uns wichtig. 1974 wurde der Grundstein von Ignaz und Anna für den Weinbau gelegt, und somit ein weiterer Betriebszweig für die nächste Generation geschaffen.
Im Jahr 1998 übernahmen wir – Fredi und Martina – den von den Eltern liebevoll geführten Betrieb. Wir bewirtschaften Felder, füttern Mastschweine und lieben dies genauso wie unsere Weingärten im Steingraben Trasdorf zu bearbeiten. Dort im Keller ist auch die Geburtsstätte unserer Weine.
Unsere Weingärten bewirtschaften wir naturnahe. Dies, die Lagen unserer Gärten und die schonende Verarbeitung der Trauben bestimmen den ausdrucksvollen Geschmack unserer Weine. Die Liebe zum Menschen und Freude an der Arbeit wird bei uns groß geschrieben und an unsere Kunden weitergegeben. Beim Heurigen wird großer Wert daraufgelegt, selbstgemachtes anzubieten und Regionalität zu fördern.